Dat koolhydraatarm ook heel lekker kan zijn, bewijst deze kokoscake/citroen cheesecake combi. Een heerlijk fris-zoete combinatie. De citroensmaak kun je ook achterwege laten. Het is dan nog steeds lekker. Dit recept is koolhydraatarm en bevat ongeveer 1,5 gram kh per stuk.  Wat heb je nodig? Voor de kokoscake: Voor de …