Een nieuw hoofdstuk: Soulful Baking bij Irene’s HomeBakery
De geur van versgebakken lekkernijen heeft altijd iets magisch gehad voor mij.
Bakken brengt me rust, plezier en een gevoel van verbondenheid, maar de laatste tijd voelde ik dat er iets mocht veranderen. Ik wilde terug naar de basis — naar het échte genieten, naar bakken met aandacht en warmte.
De afgelopen maanden heb ik bewust wat afstand genomen van het bakken op bestelling. Ik merkte dat ik steeds vaker “moest” bakken in plaats van “wilde” bakken. Dat haalde de ziel eruit.
Het stoppen met grote opdrachten (zoals de vaste brownie-bestellingen) bracht me weer ademruimte. Rust in mijn hoofd én in mijn keuken.
Vanuit die rust ontstond iets nieuws: Soulful Baking.
Een manier van bakken die helemaal past bij wie ik nu ben — en die prachtig samenkomt met mijn andere bedrijf, Sacred Selfcare.
Eigenlijk voelt het alsof ik een samenwerking aanga met mezelf. Twee kanten van mij die elkaar aanvullen: de liefde voor bakken en de liefde voor bewust, eenvoudig en warm leven.
In Soulful Baking draait het niet om perfectie of hoge stapeltaarten, maar om smaak, gevoel en beleving.
Ik laat de fondanttaarten achter me (mijn handen zijn me dankbaar), maar blijf taarten bakken met zachte botercrème, heerlijke vullingen en natuurlijke smaken. Daarnaast wil ik vooral kleine, deelbare lekkernijen maken — brownies, mini cakes, koekjes, en andere zoete momentjes van geluk.
De komende tijd ga ik nieuwe recepten uitproberen en ontdekken welke smaken écht bij dit nieuwe hoofdstuk passen.
Rustiger, eenvoudiger, maar met evenveel liefde.
Dankjewel dat je me blijft volgen op deze reis.
Welkom bij Soulful Baking — waar bakken weer voelt als thuiskomen.
Liefs, Irene
